Jamón Gran Reserva Landrace – White (+18 meses de curación)

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QUESADALANDRACE18

Jamón Gran Reserva Landrace – White de más de 18 meses de curación.

Peso aproximado de 8kg

Jamón :

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La raza de cerdos Ladrace-White es el cruce resultante de la razas Landrace Danés y  Large White Inglés.

Jamones que provienen de cerdos con un porcentaje racial de cruces de machos y hembras 100% Ladrace-White con raza Duroc.

Alimentación: piensos con bases de cereales.

Tipo de carne: alto contenido magro sin perder el veteado y con interesantes características nutricionales destacando su alto contenido en valor biológico; es decir es rica en minerales esenciales como el zinc, el hierro, el fósforo y el magnesio, fundamentales para el desarrollo de los niños, adolescentes, deportistas y personas de edad avanzada.

FECHA DE DURACIÓN O DE CADUCIDAD: 24 MESES

INGREDIENTES Jamón de cerdo y Sal común

SIN ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar seco y fresco. Para un óptimo consumo quitar la parte superficial del jamón y cortar con un cuchillo de afilado de forma transversal al cuchillo. Una vez empezado su consumo tapar con un plástico film o trapo de cocina para una óptima conservación de sus cualidades.

QUESADALANDRACE18c

Referencias específicas

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