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Jamón de raza Berkshire (+18 meses de curación)
84,00 € I.V.A. Incluido
Impuestos incluidos
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QUESADABERKSHIRE18
Jamón raza Berkshire con más de 18 meses de curación
Peso aproximado de 8kg
La raza de cerdos Berkshire tienen su origen en el condado del mismo nombre en Inglaterra.
Jamones que provienen de cerdos con un porcentaje racial de cruces de machos Berkshire 100% y hembras DUROC 100%.
Alimentación: cereales mejorados.
Tipo de carne: de textura fina y suave, con alta proporción de carne veteada de sabor amoroso y persistente al paladar.
Este tipo de jamones tiene 18 meses de curación.
FECHA DE DURACIÓN O DE CADUCIDAD: 24 MESES
INGREDIENTES Jamón de cerdo y Sal común
SIN ALÉRGENOS
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar seco y fresco. Para un óptimo consumo quitar la parte superficial del jamón y cortar con un cuchillo de afilado de forma transversal al cuchillo. Una vez empezado su consumo tapar con un plástico film o trapo de cocina para una óptima conservación de sus cualidades.
QUESADABERKSHIRE18
Referencias específicas
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