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Cortijos Tumbaollas es una empresa joven y de gran tradición familiar. Proceden tres generaciones de cultura olivarera, y ahora tras el relevo generacional de nuestra familia hemos cogido las riendas para continuar con esta bonita labor. Olivar ubicado en nuestra finca Cortijo De Tumbaollas en la provincia de Jaén, en un entorno privilegiado. La calidad de nuestros AOVES depende principalmente de la calidad de la aceituna antes de elaborarse por eso cuidamos y seleccionamos cada cosecha mediante un proceso de recolección y elaboración muy exigentes únicamente la aceituna de mayor calidad y en su punto óptimo de maduración para así conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.
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