Queso De Cabra Curado Artesanal (1Kg)
Queso De Cabra Curado Artesanal (1Kg)

SURTIDO 5 - Quesos Semicurado Amapola, Semicurado sin corteza y Curado en aceite

27,00 € I.V.A. Incluido
Impuestos incluidos
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SURTIDO05

Surtido de 3 quesos de cabra: Curado, semicurado con semillas de amapola y curado en aceite.

Queso artesano elaborado con leche cruda de cabra de raza murciano-granadina de la comarca del Altiplano Granadino. En el proceso de elaboración una parte muy importante es que están moldeados manualmente. 

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(*) En pedidos superiores a 300€.

Surtido de pack de 3 quesos compuesto:

*1 Queso curado de unos 400 gr, de pasta dura, prensada, con una maduración de 60 días. Masa con pequeños ojos.

*1 Queso semicurado de unos 400 gr, con semillas de amapola, al que le aplicamos en corteza un baño en aceite de oliva virgen extra y a continuación semillas de amapola, que son beneficiosas por su riqueza nutricional.

*1 Tarro con queso curado envasado con aceite de oliva virgen extra.

Periodo de maduración: 60 días

Peso y forma: 400gr/ Unidad - Cilíndrica y Tarro

Vida útil: 7 meses

Alérgenos: Lactosa

Condiciones de conservación y consumo:

Conservar refrigerado entre 8 y 12 grados.

Atempear una media hora ants de consumir.

Ingredientes

Leche, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.

Valor Nutricional Queso curado

Valores nutricionales medios por  100gr

Valor energético 1579 Kj / 379 kcal 

Grasa Total  26,0 g

Ácidos Grasos saturados 16,9 g

Ácidos Grasos monoinsaturados 8,1 g

Ácidos Grasos poliinsaturados 1,0 g

Hidratos de Carbono 14,10 g

De los cuales azúcares 1,4 g

Proteínas 23 g

Sal   1,3 g

Valor Nutricional Queso semicurado

Valores nutricionales medios por  100gr

Valor energético 2129 Kj / 514 kcal 

Grasa Total  45 g

Ácidos Grasos saturados 32g

Ácidos Grasos monoinsaturados 12,3 g

Ácidos Grasos poliinsaturados 0,7g

Hidratos de Carbono 5 g

De los cuales azúcares 0,1 g

Proteínas 22,6 g

Sal   1,8 g

SURTIDO05

Referencias específicas

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